"Manhattan". Creación de cócteles. Historias y leyendas. ⏱️1min
Se atribuye la autoría de la creación de este cóctel a una dama inglesa, madre del famoso político Winston Churchill, Lady Randolph (Jeanette) Churchill. En 1874, ella organizó un banquete en honor al favorito de la carrera presidencial, Samuel James Tilden, en uno de los clubes más famosos de Nueva York, el Manhattan Club. Para la ocasión, encargó a su médico, el Dr. Ayian Marshall, que ideara un nuevo cóctel. Algunos afirman que Lady Randolph Churchill misma preparó esta maravillosa bebida. Más tarde, recibió su nombre en consonancia con el club donde se celebraba el evento. Sin embargo, hay opositores a esta teoría que están dispuestos a impugnarla. Afirman que Lady Randolph Churchill no podría haber organizado esta cena de gala, y mucho menos estar presente en ella, dado que esta fecha, el 30 de noviembre, coincidía con el cumpleaños de su hijo, Winston Churchill. En cuanto al lugar de su origen, los historiadores que estudian este asunto están dispuestos a estar de acuerdo, ya que en los documentos del propio club hay menciones repetidas de esta bebida.
Hay otras versiones de su origen. En una de ellas, el cóctel "Manhattan" fue inventado por el camarero Hoffman House, que trabajaba en un restaurante en la calle homónima entre 1882 y 1915. Pero, a pesar de la falta de claridad, sigue siendo uno de los cócteles más clásicos.
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