Clasificación de las bebidas mixtas (Mix Drinks)⏱️2min
Mix drinks (Las Copas)- es una bebida compuesta por dos ingredientes: una base alcohólica y un relleno sin alcohol. Se prepara siguiendo la fórmula V-H-B-R: V– vaso, H– hielo, B– base, R– relleno. Cualquier cóctel mixto hecho con alcohol transparente se adorna con una rodaja de limón.
Una lista de los cócteles mixtos más populares:
- Gintonic
- Vodka con jugo de naranja
- Vodka con jugo de toronja
- Vodka con tónica
- Campari con jugo de naranja
- Whisky con soda
- Whisky con cola
- Whisky con limonada
- Whisky con jengibre
- Midori con limonada
- Ron con cola
- Ron con limonada
- Ron con jugo de piña
- Vodka con jugo de arándano
- Vermut blanco con jugo de naranja
- Vermut seco con tónica
- Vermut blanco con limonada
- Cointreau con tónica
- Licor de coco con cola etc.
Clasificación de las bebidas mixtas:
-Por volumen inicial se divide en:
1. Shooters (Chupitos). De 30 a 50 ml, dependiendo del tamaño del cóctel, por lo general, un "shooter" equivale a 1/2 cócteles estándar. Según la definición del diccionario inglés, un "shooter" es una pequeña dosis de bebida alcohólica, incluyendo cócteles. También se puede considerar un "shot". Los "shot drinks", aunque su volumen es de hasta 30 ml, generalmente se beben de un trago. Son bebidas alcohólicas fuertes naturales, aunque hay excepciones, como los "hot shots". En la traducción de "shot drink" en el diccionario inglés significa "trago".
2. Shots. 60-100 ml. El nombre se refiere al concepto de "cóctel".
3. Medium drinks (Las bebidas medianas). 100-120 ml. Estas son bebidas medianas generalmente con vinos, vinos espumosos y champán.
4. Long drinks (Copas/Cócteles) 120-500 ml. Esta es una bebida para mezclar, que debe incluir necesariamente un refresco. A veces se les llama "tall drinks".
5. Party drinks (Las bebidas para fiestas) 500 ml y más. Esta es una bebida para mezclar, generalmente una para todo el grupo de invitados. El volumen depende de la cantidad de invitados.
- Clasificación de las bebidas por el momento en que se sirven:
1. Las aperitivas, es decir, las bebidas mixtas, que se recomiendan servir antes de las comidas, como estimulante del apetito y para ayudar a la digestión.
2. Las digestivas, es decir, aquellos bebidas que se ofrecen al finalizar la comida.
3. Las "mixing-drinks", que no tienen las funciones especiales mencionadas anteriormente y se pueden consumir en cualquier momento. Se les puede llamar "Anytime Drinks".
- Clasificación de las bebidas por la temperatura en que se sirven:
1. Frías
2. Temperatura ambiente
3. Calientes
- Clasificación de las bebidas por el uso de un componente específico. Esta sección incluye alrededor de 50 grupos diferentes de "Mix Drinks", que contienen un componente específico que define el grupo. Por ejemplo, Sours, Flips, Smashes, Zooms, Collins, Fizzes, Cobles, Slings, etc..
-También con y sin alcohol y por métodos de preparación.
Comentarios
Publicar un comentario