"Sazerac". Creación de cócteles. Historias y leyendas. ⏱️1min

"Sazerac"

Con su nombre, es un cóctel que se originó en la década de 1830 y se le atribuye a John Schiller, quien lo presentó en la apertura de su bar Sazerac en 1859. En 2007, Ann Tuennerman, organizadora del prestigioso festival de coctelería Tales of the Cocktails, inauguró la Sazerac Academy, donde los principales bartenders enseñan a preparar el cóctel "Sazerac" varias veces al año para todos los interesados. Algunos recomiendan este pequeño cóctel como afrodisíaco.

La receta original cambió después de la Guerra Civil estadounidense, el whisky de centeno sustituyó al coñac ya que se volvió difícil de conseguir.

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