"Sidecar". Creación de cócteles. Historias y leyendas. ⏱️1min

"Sidecar"

 Pat McGrogor fue el primer barman en preparar el Sidecar en Inglaterra, aunque la genealogía de este cóctel se remonta al primer manual de bartenders de 1862. Sidecar, en traducción, significa silla de ruedas de motocicleta. Según una versión, cuando el barman estaba pensando en un nombre para el nuevo cóctel, una motocicleta chocó contra la ventana del bar. Afortunadamente, el cóctel se volvió tan popular que el cristal roto se pagó rápidamente.

 Otra versión de la creación de este cóctel. Fue creado por el famoso Harry del "Harry's New York bar" en París inmediatamente después de la Primera Guerra Mundial para un excéntrico capitán del ejército francés que, después de ser herido, montaba en una silla de ruedas con un motor de motocicleta.

 

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