"Mai Tai". Creación de cócteles. Historias y leyendas.⏱️1min

"Mai Tai"

 En una traducción literal del idioma de los habitantes de Tahití, significa "el mejor". Dos famosos bartenders pretenden ser los creadores de este cóctel. El primero de ellos es Don Beach, del restaurante de Hollywood "Don Beach Comber", quien afirma haber inventado el Mai Tai a principios de la década de 1930. El segundo es Trader Vic, quien asegura que fue él quien mezcló por primera vez este cóctel, pero esto ocurrió en 1944. Es necesario reconocer que no hay evidencia alguna que respalde la afirmación de Don, por lo que muchos están más inclinados a creerle a Trader Vic. Él mezcló ron jamaicano oscuro de 17 años de edad, jugo de lima recién exprimido, unas gotas de licor de naranja Curazao, jarabe de orgeat francés y jarabe de caramelo. Agitando cuidadosamente todos los ingredientes, vertió la mezcla en un vaso tallado lleno y lo adornó con una rodaja de lima en el borde y una ramita de menta. Los primeros en probar este cóctel fueron dos amigos de Trader Vic, que llegaron desde Tahití, y después de dar un sorbo, exclamaron al unísono "Mai Tai", que debía significar "esta es la mejor bebida del mundo".